Paisible petit village gaumais, Prouvy compte 260 âmes ( chiffre au 26/08/2005 ).
Avant la fusion des communes de 1975, il faisait partie de la commune de Jamoigne ( il fait toujours partie de sa paroisse ). Depuis, il est englobé dans la commune de Chiny.
Le village se situe à 1 Km de la N83 reliant Arlon à Bouillon.
Le village est constitué de 6 rues le long desquelles les habitations sont bâties à des altitudes comprises entre 340 et 365 mètres.
Au niveau urbanistique, le village est qualifié de “village rue” typique de la région gaumaise
Prouvy paraît dévier du gallo-romain PRO VIA qui veut dire “en avant de la voie”.
En effet, le village est situé à quelques pas de la célèbre voie romaine Reims-Trèves. On a d’ailleurs retrouvé des vestiges de l’Empire Romain ( Vème siècle ) non loin de là. Des objets beaucoup plus anciens font également parties des trouvailles ( Mésolithique et Néolithique ).
Prouvy abrite son château et possède ses armoiries. Ces dernières sont d’argent à trois merlettes de sable.
De la période moyenâgeuse subsiste également la devise « L’honneur y gist ».
Le château du XIV siècle a été restauré en 1711 et dernièrement en 1972. Jouxtant celui-ci, une magnifique ferme dont l’âtre est garni d’une taque de 1573.
La fontaine comprenant 2 lavoirs ainsi que 2 bacs extérieurs fut classée en 1983.
La population du village a fêté le centenaire de la chapelle Notre Dame du Rosaire en 1995.
Prouvy a encore la chance de compter son école maternelle. Les classes de primaire ont été fermées pour la rentrée de septembre 2005. Une classe a fait son retour en 2013.
Ses habitants sont appelés Provonçois(es).
Il est alors maintenant temps d’évoquer l’ASBL LA PROVONCOISE.